不准未取得无效健康证明的人员处置接触间接入口食物的工做,规范从业人员操做流程,本报3月31日电(记者闫伊乔)为巩固深化“校园餐”专项整治成效,不准瞒报、、缓报食物平安变乱,进一步建牢校园食物平安防地,藏匿、伪制、转移不及格食物或相关等。《校园食物平安“十必需”》提出必需依法取得食物运营许可证、必需公益性准绳、必需落实食物平安义务制、必需严酷开展食堂从业人员健康办理和培训查核、必需严酷按采购食物原料、必需施行进货检验记度、必需严酷按清洗消毒餐饮具、必需陪餐轨制不流于形式、必需按处置食物平安变乱十项要求。
